What’s For Breakfast in Costa Rica?

gallo pinto costa rica+ go easy

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What’s For Breakfast in Costa Rica?

What can you expect to eat for breakfast during your Costa Rica vacations? Well I guess it all depends where you stay.

Many hotels in Costa Rica serve buffet style breakfasts where you can get anything you want – fruit, cereal, eggs, bacon, yogurt, etc. etc. But then that would be the similar wherever you are the world from London to Beijing.

If you want to go local and get the breakfast enjoyed by Costa Ricans, you can go to a local eatery called a soda or a restaurant that serves breakfast. Just as in North America, it could be a quick bagel or toast or cereal, in Costa Rica it could be fruit salad or just cornflakes with banana. However, if you have more time, then you have many options. Gallo pinto, sometimes served with bread dipped in sour cream, eggs – scrambled with onions or fried in tomato sauce. There are also corn pancakes called chorreadas. If you have a sweet tooth, there are also pastries, plain cake and pineapple patties. If you see a cake called Tres Leches (three milks), it is a Tico favorite. Three sorts of milk (evaporated, condensed and just regular milk) are poured over the cake with whipped cream on top.

Gallo pinto (rice and black beans) is the staple food of Costa Rica and can be eaten for breakfast, lunch and dinner. We recommend gallo pinto with scrambled eggs and a tortilla.

What do you drink for breakfast in Costa Rica? Coffee, of course! Home grown Costa Rican coffee is famous around the world and where better to enjoy it. You can get a one day coffe tour visiting a coffee plantation to learn more. Herbal teas are also widely available. If you want something sweet, then a local favorite is agua dulce (sweet water). Sugar cane is boiled and reduced and then set in conical molds. Yes, sugar cane is also farmed in Costa Rica. The end result is called tapas (lids). Some of this is scraped off and put into boiling water or milk and presto there’s you agua dulce.

Certainly breakfast in Costa Rica is an interesting and enjoyable experience. Source: 

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 ¿Qué hay para desayunar en Costa Rica?

¿Qué se puede esperar para desayunar  durante sus vacaciones en Costa Rica? Bueno, supongo que todo depende de donde esté alojado.

Muchos hoteles en Costa Rica sirven desayunos tipo buffet donde usted puede conseguir todo lo que quiera – fruta , cereales, huevos , tocineta , yogur, etc  y etc. Nada diferente a lo que podría encontrar en cualquier otra parte del mundo  que esté desde Londres hasta Pekín .

Si quieres mezclarte con los locales y probar el desayuno que disfrutan los costarricenses, usted puede ir a uno de los restaurantes en Costa Rica llamados Sodas o a cualquier restaurante que sirva desayunos. Al igual que en América del Norte, podría ser un bagel rápido o tostadas o cereales, en Costa Rica podría ser ensalada de frutas o sólo cereales con banano. Sin embargo, si usted tiene más tiempo, entonces usted tiene muchas opciones. El Gallo pinto, a veces se sirve con pan y natilla, huevos – revueltos con cebolla o fritos en salsa de tomate. También hay tortillas de maíz llamado chorreadas. Si usted tiene un paladar dulce, también hay pasteles, torta de plátano y empanadas de piña. Si usted ve un postre llamado Tres Leches, es uno de los favoritos de los Ticos. El mismo lleva tres tipos de leche (evaporada, condensada y la leche regular) se vierten sobre el pastel con crema batida encima.

El Gallo pinto (arroz y frijoles) es el alimento muy popular en Costa Rica y se puede comer para el desayuno, el almuerzo y la cena. Recomendamos que pruebe gallo pinto con huevos revueltos y una tortilla.

¿Y para beber en el desayuno en Costa Rica? Café, ¡Por supuesto! El café de Costa Rica es famoso en todo el mundo y qué mejor lugar para disfrutar de mismo que donde es cultivado. Usted puede realizar un Tour del Café de un día visitando una plantación de café para aprender más sobre el mismo. Los tés de hierbas también están ampliamente disponibles. Si quieres algo dulce, entonces uno de los favoritos es el agua dulce. La caña de azúcar se hierve y se reduce a continuación se vierte en  moldes cónicos. Sí, la caña de azúcar también se cultiva en Costa Rica. El resultado final se llama tapas. Algo de esto se raspa y poner en agua hirviendo o leche y ¡listo! allí está el  agua dulce.

Ciertamente un desayuno en Costa Rica es una experiencia que usted disfrutará enormemente.

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